Weber Gasgrill Genesis II

Unmittelbar nach dem Einbrennen haben wir natürlich auch gleich gegrillt.  Es gab  Ćevapčići nach diesem sehr leckerem Rezept: Auf 500 Gramm Hackfleisch (wir hatten Rind, es geht aber auch Lamm oder gemischt) nimmt man 1 Knoblauchzehe Petersilie 1 Ei 1 TL Paprika Edelsüß 1 TL getrockneten Majoran Salz   Pfeffer  3 EL Olivenöl

Heute war es soweit, wir haben das gute Wetter genutzt und den Grill erstmalig benutzt. Vor der Nutzung hat aber die Firma Weber aber das Einbrennen gesetzt. Und weil wir schon dabei waren, haben wir auch gleich unseren Dutch Oven der Firma Rösle eingebrannt.  Ein bisschen ärgerlich finde ich übrigens, dass der Kleber von einem Warnhinweis nicht abgeht, dabei dachte ich bisher, dass alles entweder wasser- oder fettlöslich ist. Der Kleberrückstand ist es nicht.